Lapa Pilav Neden Olur?
Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Ancak, bazen yapılan pilavın istenilen kıvama gelmeyip, lapa olması, mutfakta yaşanan en yaygın hatalardan biridir. Lapa pilav, tanelerinin birbirine yapışmış, sulu ve kıvamını kaybetmiş pilav anlamına gelir. Bu...