celikci
New member
Türkiye’nin yükselen yıldızı! Pandemi, kriz dinlemedi 12 ayda 21 yeni şube, 2 fabrika açtı
2011 yılında kurulan Pardo Food beraberinde Tavuk Dünyası‘nın da kurucusu. Tavuk Dünyası muvaffakiyetinin akabinde Doyuyo!, Carmelo coffee, Etişleri, Pan Artisan, Çıtırpan üzere markaları hayata geçiren Pardo Food son 2 yıldır yaşanan pek fazlaca olumsuz etkene karşın büyüme ivmesine devam ediyor.
YENİ EFSANE DOYUYO!
Tavuk Dünyası muvaffakiyetinden daha sonra daha kuvvetli bir dünya markası oluşturmak için DOYUYO!’yu kurduklarını söyleyen Pardo Food genel müdürü Taylan Kaya, “DOYUYO! Bizim gözbebeğimiz, ihtimamla hazırladık ihtimamla yönetiyoruz açtığımız her bir şubeyi tek şubemizmiş üzere denetim ediyor tüm bayilerimizin yanında duruyor müşteri sayılarımızı günden güne artırıyoruz” dedi.
ASIRLIK MARKALARI CİRODA GEÇİYOR
Kaya, DOYUYO!’nun yalnızca 2 yıllık geçmişi ile yerli ve yabancı değerli markaları geride bırakma sebebinin “gurme” lezzetleri olabildiğince doyurucu ve bir o kadar uygun fiyatla alakart bir restoranda sunması olarak özetliyor. Müşterilere seslenen Kaya, “Burada lezzete, kaliteye ve konfora doyarsınız” diyor.
“ACELECİ DAVRANMIYOR YALNIZCA ÇOK GÜZEL NOKTALARA RESTORAN AÇIYORUZ”
Gayelerinin yılda 15-20 şube açma olduğunu belirten Kaya, “Hızlı büyümenin tarifi farklı, her ay 1 şube de açabilirsiniz 10 şube de. Yaptığınız işin hacmine kalitesine ve verdiğiniz emeğe bakılırsa sürat kavramı değişir. Biz her yıl DOYUYO! için 15-20 şube amacı koyduk. 2022 yılına daha yeni girmişken birinci 6 aylık 10 şube amacımızı doldurduk, yükselen maliyetlere karşın kaliteli ve tanınan bir restoran açma isteğinde olan epeyce teşebbüsçü bayi adayımız var.” sözlerini kullandı.
Kaya kelamlarını şöyleki sürdürdü:
“Her restoran sevdalısı yatırımcı, alışveriş merkezlerinde yahut ana caddelerde itibarlı bir restoran açmak ve işletip para kazanmak ister. Yükselen maliyetlere karşın bu biçimde itibarlı noktalarda olmak isteyen yatırımcılar paralarını emanet ettikleri markaların güzel yönetilmesini beklerler, bu noktada hem geçmişte kanıtladığımız muvaffakiyet hem bugün yönettiğimiz markaların yüksek muvaffakiyet oranı yardımıyla bayilerimiz bize güveniyorlar bu bizim için en büyük memnunluk kaynağı.
Taylan Kaya
“2022’DE 25, 2023’TE 50 RESTORAN DAHA AÇACAĞIZ”
Yalnızca DOYUYO! Markasıyla âlâ noktalarda bu yıl 25 şube açmayı planlıyoruz, 2023 de ise biraz da sürat kazanıp yeni 50 şube daha açmak ve eş vakitli yurtdışı operasyonlarımızı başlatmak istiyoruz. Etişleri ile 2 yıl ortasında 50 yeni şube, Carmelo Coffee markamız ile iki yıl ortasında 10 yeni şube daha açmayı planlıyoruz.
“KENDİ EKMEK FABRİKAMIZI KURDUK, KESİMDEN AĞIR TALEP GELİYOR”
Restoranlarımız için istediğimiz kalitede katkısız ve lezzetli burger ve sandviç ekmeklerini üretmek emeli ile Gebze organize sanayi bölgesinde 2000 m² kapalı alanda bir ekmek fabrikası yatırımı yaptık. DOYUYO!’nun ekmekleri epeyce beğenilince kesimden meslektaşlarımızda talepte bulunmaya başladılar bizde farklı bir pazarlama ünitesi kurarak bilindik tanınan biroldukça markaya ekmek üretmeye başladık. Markamızın ismini Pan Artisan koyduk, epeyce lezzetli ve kaliteli ekmek yapıyoruz, düşük kalite isteklerini geri çeviriyoruz yalnızca uygun eser yapmak istiyoruz.”
2011 yılında kurulan Pardo Food beraberinde Tavuk Dünyası‘nın da kurucusu. Tavuk Dünyası muvaffakiyetinin akabinde Doyuyo!, Carmelo coffee, Etişleri, Pan Artisan, Çıtırpan üzere markaları hayata geçiren Pardo Food son 2 yıldır yaşanan pek fazlaca olumsuz etkene karşın büyüme ivmesine devam ediyor.
YENİ EFSANE DOYUYO!
Tavuk Dünyası muvaffakiyetinden daha sonra daha kuvvetli bir dünya markası oluşturmak için DOYUYO!’yu kurduklarını söyleyen Pardo Food genel müdürü Taylan Kaya, “DOYUYO! Bizim gözbebeğimiz, ihtimamla hazırladık ihtimamla yönetiyoruz açtığımız her bir şubeyi tek şubemizmiş üzere denetim ediyor tüm bayilerimizin yanında duruyor müşteri sayılarımızı günden güne artırıyoruz” dedi.
ASIRLIK MARKALARI CİRODA GEÇİYOR
Kaya, DOYUYO!’nun yalnızca 2 yıllık geçmişi ile yerli ve yabancı değerli markaları geride bırakma sebebinin “gurme” lezzetleri olabildiğince doyurucu ve bir o kadar uygun fiyatla alakart bir restoranda sunması olarak özetliyor. Müşterilere seslenen Kaya, “Burada lezzete, kaliteye ve konfora doyarsınız” diyor.
“ACELECİ DAVRANMIYOR YALNIZCA ÇOK GÜZEL NOKTALARA RESTORAN AÇIYORUZ”
Gayelerinin yılda 15-20 şube açma olduğunu belirten Kaya, “Hızlı büyümenin tarifi farklı, her ay 1 şube de açabilirsiniz 10 şube de. Yaptığınız işin hacmine kalitesine ve verdiğiniz emeğe bakılırsa sürat kavramı değişir. Biz her yıl DOYUYO! için 15-20 şube amacı koyduk. 2022 yılına daha yeni girmişken birinci 6 aylık 10 şube amacımızı doldurduk, yükselen maliyetlere karşın kaliteli ve tanınan bir restoran açma isteğinde olan epeyce teşebbüsçü bayi adayımız var.” sözlerini kullandı.
Kaya kelamlarını şöyleki sürdürdü:
“Her restoran sevdalısı yatırımcı, alışveriş merkezlerinde yahut ana caddelerde itibarlı bir restoran açmak ve işletip para kazanmak ister. Yükselen maliyetlere karşın bu biçimde itibarlı noktalarda olmak isteyen yatırımcılar paralarını emanet ettikleri markaların güzel yönetilmesini beklerler, bu noktada hem geçmişte kanıtladığımız muvaffakiyet hem bugün yönettiğimiz markaların yüksek muvaffakiyet oranı yardımıyla bayilerimiz bize güveniyorlar bu bizim için en büyük memnunluk kaynağı.
Taylan Kaya
“2022’DE 25, 2023’TE 50 RESTORAN DAHA AÇACAĞIZ”
Yalnızca DOYUYO! Markasıyla âlâ noktalarda bu yıl 25 şube açmayı planlıyoruz, 2023 de ise biraz da sürat kazanıp yeni 50 şube daha açmak ve eş vakitli yurtdışı operasyonlarımızı başlatmak istiyoruz. Etişleri ile 2 yıl ortasında 50 yeni şube, Carmelo Coffee markamız ile iki yıl ortasında 10 yeni şube daha açmayı planlıyoruz.
“KENDİ EKMEK FABRİKAMIZI KURDUK, KESİMDEN AĞIR TALEP GELİYOR”
Restoranlarımız için istediğimiz kalitede katkısız ve lezzetli burger ve sandviç ekmeklerini üretmek emeli ile Gebze organize sanayi bölgesinde 2000 m² kapalı alanda bir ekmek fabrikası yatırımı yaptık. DOYUYO!’nun ekmekleri epeyce beğenilince kesimden meslektaşlarımızda talepte bulunmaya başladılar bizde farklı bir pazarlama ünitesi kurarak bilindik tanınan biroldukça markaya ekmek üretmeye başladık. Markamızın ismini Pan Artisan koyduk, epeyce lezzetli ve kaliteli ekmek yapıyoruz, düşük kalite isteklerini geri çeviriyoruz yalnızca uygun eser yapmak istiyoruz.”