Lazanya tarifi, bu yemeği yapmak isteyenler tarafından yoğun ilgi görüyor. Bir İtalyan klasiği olan lazanyanın nasıl yapıldığı araştırılıyor. İşte görüntüsü ile iştah açan, lezzetli lazanya tarifi
Lazanya’nın yapılışı ve malzemeleri yemek yapmak isteyenler tarafından araştırılıyor. Hazır lazanya ile ya da hamurunu açarak yapılabilen bu yemekte genel itibari ile kıyma kullanılmaktadır. İşte püf noktaları ile en güzel lazanya tarifi
LAZANYA TARİFİ
1 paket lazanya
400 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 adet domates
Bir tutam maydanoz
1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
LAZANYA NASIL YAPILIR?
Geniş bir tencerede lazanyayı haşlayın. Ardından kırılmadan bir tepsiye yerleştirin. Kıymalı harç için; soğanı ince ince doğrayın ve tavada soteleyin. Üzerine kıymayı ekleyip kavurun.
Domatesin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Biber ve maydanozu da çok ince şekilde doğrayıp hepsini tavaya ekleyin. En son salça ve baharatları da ilave edip güzel bir şekilde kavurun. Diğer taraftan da beşamel sosunu hazırlamak için; tereyağı ve unu kavurun.
Üzerine süt ekleyip karıştırın. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.
2 adet lazanya yaprağını yan yana fırın tepsisine dizin. Üzerine kıymalı harcı ekleyin. Üzerine beşamel sosu yayın. Tüm lazanya yaprakları bitene kadar bu işlemi sürdürün.
En son rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip fırına verin. 200 derecede 20 dakika pişirin ve dilimleyerek servis edin.
Lazanya’nın yapılışı ve malzemeleri yemek yapmak isteyenler tarafından araştırılıyor. Hazır lazanya ile ya da hamurunu açarak yapılabilen bu yemekte genel itibari ile kıyma kullanılmaktadır. İşte püf noktaları ile en güzel lazanya tarifi
LAZANYA TARİFİ
1 paket lazanya
400 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 adet domates
Bir tutam maydanoz
1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
LAZANYA NASIL YAPILIR?
Geniş bir tencerede lazanyayı haşlayın. Ardından kırılmadan bir tepsiye yerleştirin. Kıymalı harç için; soğanı ince ince doğrayın ve tavada soteleyin. Üzerine kıymayı ekleyip kavurun.
Domatesin kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Biber ve maydanozu da çok ince şekilde doğrayıp hepsini tavaya ekleyin. En son salça ve baharatları da ilave edip güzel bir şekilde kavurun. Diğer taraftan da beşamel sosunu hazırlamak için; tereyağı ve unu kavurun.
Üzerine süt ekleyip karıştırın. Kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.
2 adet lazanya yaprağını yan yana fırın tepsisine dizin. Üzerine kıymalı harcı ekleyin. Üzerine beşamel sosu yayın. Tüm lazanya yaprakları bitene kadar bu işlemi sürdürün.
En son rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip fırına verin. 200 derecede 20 dakika pişirin ve dilimleyerek servis edin.