celikci
New member
Karslı kadınlardan imece usulü tandır ekmeği
Kars'ın Kağızman ilçesinde imece usulü tandır ekmeği pişiren kadınlar, bu Ramazan geleneğini nesillerdir sürdürüyor.
İlçede bu geleneğin sürdüğü köylerden biri de Altıngedik köyü. Köyde yaşayan kadınlar, Anadolu'da yüzyıllardır kullanılan tandırlarda ekmek pişiriyor.
Altıngedik köyünün kadınları, ramazanda yaptıkları bu dayanışma ile aileler arası bağları güçlendiriyor.
Kadınlar ekmek pişirmek için çok erken saatte hazırlık yapıyor. Sabah inekleri sağdıktan sonra hamuru hazırlıyor. Pişirilen ekmekler köye dağıtılıyor.
Ramazanda tandır ekmeğinin yanı sıra yöresel lezzetlerden kete de pişiriliyor.
Kars'ın Kağızman ilçesinde imece usulü tandır ekmeği pişiren kadınlar, bu Ramazan geleneğini nesillerdir sürdürüyor.
İlçede bu geleneğin sürdüğü köylerden biri de Altıngedik köyü. Köyde yaşayan kadınlar, Anadolu'da yüzyıllardır kullanılan tandırlarda ekmek pişiriyor.
Altıngedik köyünün kadınları, ramazanda yaptıkları bu dayanışma ile aileler arası bağları güçlendiriyor.
Kadınlar ekmek pişirmek için çok erken saatte hazırlık yapıyor. Sabah inekleri sağdıktan sonra hamuru hazırlıyor. Pişirilen ekmekler köye dağıtılıyor.
Ramazanda tandır ekmeğinin yanı sıra yöresel lezzetlerden kete de pişiriliyor.