Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO), tüm dünyada besin meblağlarının Ağustos’ta olduğu üzere Eylül ayında da artarak 10 yılın doruğuna ulaştığını deklare etti. Tahıl ve bitkisel yağ fiyatlarındaki yükseliş, bu artışta tesirli oldu.
FAO ayrıyeten 2021’de global tahıl üretiminde rekor kırılacağı, lakin bunun iddiası tüketimini geride bırakacağı öngörüsünde bulundu.
FAO’nun global olarak en epeyce ticareti yapılan besin mamüllerinin memleketler arası meblağlarını izleyen besin fiyat endeksi, geçen ay ortalama 130 puana yükseldi. Endeks, 2011 Eylül ayından bu yana en yüksek düzeyini gorerek 10 yılın doruğuna çıktı.
Bu sayının, Ağustos ayı için revize edilmiş hali 128,5 olmuştu. Ağustos sayısı daha evvel 127,4 olarak verilmişti. Yıllık bazda da fiyatlar Eylül’de yüzde 32,8 artmış görünüyor.
”Buğday odak noktası”
Ziraî emtia meblağları, hasattaki gerilemeler ve Çin’in talebinin körüklemesiyle geçen yıl keskin bir biçimde yükseldi. FAO’nun tahıl fiyat endeksi Eylül ayında bundan evvelki aya bakılırsa yüzde 2 arttı. Dünya buğday meblağları, kuvvetli talebe rağmen daralan ihracat imkanları niçiniyle bundan evvelki yıla nazaran neredeyse yüzde 4 ve bundan evvelki yıla nazaran yüzde 41 arttı.
FAO’nun kıdemli ekonomisti Abdolreza Abbassian, “Önemli tahıllar içinde, talebin süratle yükselen fiyatlara karşı test edilmesi gerektiğinden, buğday önümüzdeki haftalarda odak noktası olacak” dedi.
Palm yağı artışta tesirli
kuvvetli global ithalat talebi ve Malezya’daki üretimi etkileyen göçmen işgücü açığına ait kaygılar niçiniyle memleketler arası palm yağı meblağları 10 yılın en yüksek düzeylerine ulaştı. Bu da FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi’nin aylık bazda yüzde 1,7 ve yıllık bazda ise yaklaşık yüzde 60 artmasına niye oldu.
Palm yağı, vadeli süreçleri piyasasında, ham petrol piyasalarındaki artışın biyodizelde bitkisel yağ kullanmasını desteklemesiyle, Ekim başında daha da yükselerek, rekora gidiyor.
FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi, kuvvetli global ithalat talebi ve Avrupa ve Okyanusya’daki mevsimsel faktörlerin, başta tereyağı olmak üzere tüm süt eserleri için milletlerarası fiyat tekliflerini yükseltmesiyle, Ağustos ayına nazaran yüzde 1,5 arttı.
FAO, global şeker fiyatlarındaki yükselişin Eylül ayında, bundan evvelki aya nazaran binde 5 olduğunu deklare etti. FAO Şeker Fiyat Endeksi, dünyanın en büyük şeker ihracatçısı Brezilya’daki olumsuz hava şartları ve yüksek etanol fiyatlarının takviyesiyle bundan evvelki yıla göre de yüzde 53,5 yükseldi. Öte yandan, yavaşlayan global ithalat talebi ve Hindistan ve Tayland’daki yeterli üretim beklentileri üst istikametli baskıyı azalttı.
Et fiyatları yıllık yüzde 26,3 arttı
FAO’nun et meblağları endeksi Eylül’de aylık bazda yatay bir seyir izlerken, yıllık bazda yüzde 26,3 arttı. Küçükbaş ve büyükbaş et meblağları, sıkı tedarik şartları niçiniyle yükseldi. Fakat kümes hayvanları ve domuz eti fiyatları, geniş global arz hacmi ile Çin ve Avrupa’daki düşük talep niçiniyle geriledi.
Tahıl üretimi için FAO, bir ay evvel iddia edilen 2,788 milyar tondan yavaşça bir artışla 2021’de 2,800 milyar tonluk üretim öngörüyor.
2021’de dünya tahıl üretiminin tüm vakit içinderın rekorunu kıracağı görülüyor ancak FAO’nun son yayınlanan Hububat Arz ve Talep Özeti’ndeki yeni öngörülere bakılırsa 2,800 milyar tonluk üretim ölçüsü 2021/22 pazarlama döneminde beklenen tüketim ihtiyaçlarından daha az gözüküyor.
FAO üretimin, 2,811 milyar tonluk dünya tahıl kullanmasının altında olacağını öngörüyor. Tüketim varsayımı ve bundan evvelki aya bakılırsa 2,7 milyon ton üst revize edilmiş ve hayvan yemlerinde artan buğday kullanmasını yansıtmıştı.
FAO, global tahıl stoklarının 2021/22’de gevşemesinin beklendiğini de belirtti. 2021/22 dünya tahıl stoklarının kullanım oranının yüzde 28,4’e düşmesi bekleniyor. bundan evvelki yıl yüzde 29,2 olan bu orandaki düşüş bir daha de genel olarak rahat bir düzeye işaret ediyor.
FAO ayrıyeten 2021’de global tahıl üretiminde rekor kırılacağı, lakin bunun iddiası tüketimini geride bırakacağı öngörüsünde bulundu.
FAO’nun global olarak en epeyce ticareti yapılan besin mamüllerinin memleketler arası meblağlarını izleyen besin fiyat endeksi, geçen ay ortalama 130 puana yükseldi. Endeks, 2011 Eylül ayından bu yana en yüksek düzeyini gorerek 10 yılın doruğuna çıktı.
Bu sayının, Ağustos ayı için revize edilmiş hali 128,5 olmuştu. Ağustos sayısı daha evvel 127,4 olarak verilmişti. Yıllık bazda da fiyatlar Eylül’de yüzde 32,8 artmış görünüyor.
”Buğday odak noktası”
Ziraî emtia meblağları, hasattaki gerilemeler ve Çin’in talebinin körüklemesiyle geçen yıl keskin bir biçimde yükseldi. FAO’nun tahıl fiyat endeksi Eylül ayında bundan evvelki aya bakılırsa yüzde 2 arttı. Dünya buğday meblağları, kuvvetli talebe rağmen daralan ihracat imkanları niçiniyle bundan evvelki yıla nazaran neredeyse yüzde 4 ve bundan evvelki yıla nazaran yüzde 41 arttı.
FAO’nun kıdemli ekonomisti Abdolreza Abbassian, “Önemli tahıllar içinde, talebin süratle yükselen fiyatlara karşı test edilmesi gerektiğinden, buğday önümüzdeki haftalarda odak noktası olacak” dedi.
Palm yağı artışta tesirli
kuvvetli global ithalat talebi ve Malezya’daki üretimi etkileyen göçmen işgücü açığına ait kaygılar niçiniyle memleketler arası palm yağı meblağları 10 yılın en yüksek düzeylerine ulaştı. Bu da FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi’nin aylık bazda yüzde 1,7 ve yıllık bazda ise yaklaşık yüzde 60 artmasına niye oldu.
Palm yağı, vadeli süreçleri piyasasında, ham petrol piyasalarındaki artışın biyodizelde bitkisel yağ kullanmasını desteklemesiyle, Ekim başında daha da yükselerek, rekora gidiyor.
FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi, kuvvetli global ithalat talebi ve Avrupa ve Okyanusya’daki mevsimsel faktörlerin, başta tereyağı olmak üzere tüm süt eserleri için milletlerarası fiyat tekliflerini yükseltmesiyle, Ağustos ayına nazaran yüzde 1,5 arttı.
FAO, global şeker fiyatlarındaki yükselişin Eylül ayında, bundan evvelki aya nazaran binde 5 olduğunu deklare etti. FAO Şeker Fiyat Endeksi, dünyanın en büyük şeker ihracatçısı Brezilya’daki olumsuz hava şartları ve yüksek etanol fiyatlarının takviyesiyle bundan evvelki yıla göre de yüzde 53,5 yükseldi. Öte yandan, yavaşlayan global ithalat talebi ve Hindistan ve Tayland’daki yeterli üretim beklentileri üst istikametli baskıyı azalttı.
Et fiyatları yıllık yüzde 26,3 arttı
FAO’nun et meblağları endeksi Eylül’de aylık bazda yatay bir seyir izlerken, yıllık bazda yüzde 26,3 arttı. Küçükbaş ve büyükbaş et meblağları, sıkı tedarik şartları niçiniyle yükseldi. Fakat kümes hayvanları ve domuz eti fiyatları, geniş global arz hacmi ile Çin ve Avrupa’daki düşük talep niçiniyle geriledi.
Tahıl üretimi için FAO, bir ay evvel iddia edilen 2,788 milyar tondan yavaşça bir artışla 2021’de 2,800 milyar tonluk üretim öngörüyor.
2021’de dünya tahıl üretiminin tüm vakit içinderın rekorunu kıracağı görülüyor ancak FAO’nun son yayınlanan Hububat Arz ve Talep Özeti’ndeki yeni öngörülere bakılırsa 2,800 milyar tonluk üretim ölçüsü 2021/22 pazarlama döneminde beklenen tüketim ihtiyaçlarından daha az gözüküyor.
FAO üretimin, 2,811 milyar tonluk dünya tahıl kullanmasının altında olacağını öngörüyor. Tüketim varsayımı ve bundan evvelki aya bakılırsa 2,7 milyon ton üst revize edilmiş ve hayvan yemlerinde artan buğday kullanmasını yansıtmıştı.
FAO, global tahıl stoklarının 2021/22’de gevşemesinin beklendiğini de belirtti. 2021/22 dünya tahıl stoklarının kullanım oranının yüzde 28,4’e düşmesi bekleniyor. bundan evvelki yıl yüzde 29,2 olan bu orandaki düşüş bir daha de genel olarak rahat bir düzeye işaret ediyor.